Mangolassi
Zutaten für 2 Personen:
| 200 g | Mango(s) – Fruchtfleisch, zerkleinert |
| 250 ml | Joghurt, oder Kefir |
| 5 TL | Zucker, brauner |
| 1 TL | Vanillezucker, optional |
| 150 ml | Wasser, oder Milch, bei Bedarf auch mehr |
| 1 Prise(n) | Zimtpulver |
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 10 Minuten Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Das zerkleinerte Mangofruchtfleisch in eine Schale geben, alles kräftig pürieren, sodass es schon fast wie Saft ist. Nun den Joghurt (oder Kefir) langsam dazugeben. Nun den Zucker unterrühren und eine Prise Zimt, evtl. auch Vanillezucker dazugeben. Wenn es noch zu dickflüssig ist, einfach einen Schuss Milch oder Wasser dazugeben.