Leberwurstsoße
Zutaten:
| 200 g | Leberwurst, feine |
| 1 Becher | Schmand |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| n. B. | Paprikapulver |
Zubereitung
Den Schmand in einen großen Topf geben, Leberwurst aus der Pelle lösen und unterrühren. Dann mit Gewürzen abschmecken. Erhitzen, jedoch nicht aufkochen lassen.
Dazu passen heiße Nudeln nach Wahl.
Tipp: Evtl. noch etwas Kochwasser von Nudeln zugeben.