Bruschetta mit Tomaten

Bruschetta mit Tomaten: Zutaten

• 1 Zwiebel
• 7 Flaschentomaten
• Basilikum
• Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl
• 2 Ciabatta

So geht’s

• Zwiebeln, Tomaten und Basilikum klein schneiden und würzen
• In einem extra Gefäß Knoblauch, Salz und Olivenöl mischen
• Das Ciabatta in Scheiben schneiden, auf einem Backblech auslegen, mit Olivenöl bestreichen und kurz bei 200 Grad backen
• Zum Schluss das Tomaten-Zwiebel-Gemisch auf die Ciabatta-Scheiben geben