Bärlauch – Curry Butter
Zutaten
- 100 g Butter, weich
- 30 g Bärlauch
- etwas Salz
- 1 TL, gehäuft Curry
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise(n) Zucker
Zubereitung
Den Bärlauch waschen und fein hacken.
Die Butter in einer Schüssel geschmeidig rühren und mit dem Bärlauch und den übrigen Zutaten gut verrühren.