Sommerdrink

Als Zutaten brauchst du:

• 100 g frische Blaubeeren
• 150 ml Milch 3,5 %
• 100 ml Buttermilch
• 100 g Magerquark
• 1-2 EL Ahornsirup
• frische Minzeblätter zur Garnitur
• Eiswürfel nach Geschmack

Und so bereitest du den Drink zu:

Die Blaubeeren sorgfältig waschen und mit den anderen Zutaten gut pürieren. Danach in den Lieblingsgläsern anrichten und mit einem Blatt frischer Minze garnieren. Alternative: Mit Crushed Eis wird das Ganze zum erfrischenden Eis-Shake.